攪拌是化工、食品及相關(guān)行業(yè)非常重要的單元操作之一,處理的對象很大一部分為非牛頓流體,迄今為止,非牛頓流體的攪拌仍然是攪拌單元的難點(diǎn).非牛頓流體的攪拌通常在層流狀態(tài)下進(jìn)行,螺帶槳以其循環(huán)能力強、能夠實(shí)現全槽范圍均一混合的特點(diǎn),在混合非牛頓流體中得到了廣泛應用[4].螺帶槳的槳型主要有單螺帶槳、雙螺帶槳、螺桿槳、螺桿導流筒攪拌槳、內外單螺帶槳等,近幾年來(lái)又出現了一些螺帶槳與其他類(lèi)型槳的組合槳,例如:渦輪攪拌槳與螺帶攪拌槳的組合.而目前對雙螺帶-螺桿攪拌槳的攪拌混合特性研究還比較匱乏.隨著(zhù)計算機技術(shù)的迅速發(fā)展及攪拌流場(chǎng)數學(xué)模型的不斷完善,采用計算流體力學(xué)(computationalfluid dynamics,CFD)來(lái)設計新型攪拌槳和預測攪拌槳在一定操作條件下的混合特性,是計算混合技術(shù)發(fā)展的必然趨勢。