1、液體的互溶：兩種或數種液體的互溶、混和，但是均相液體的攪拌又應區分均相混合物中是否進(jìn)行化學(xué)反應，對于沒(méi)有化學(xué)反應的情況，通常稱(chēng)為互溶液體的調和或調勻。對于兩種或數種互溶液體間存在化學(xué)反應的情形，如一些轉位反應、加成反應，為了加速分應或使反應完全，也應進(jìn)行攪拌，這種攪拌與互溶液體中不存在化學(xué)反應的攪拌不同。選擇攪拌器的好壞，就是評價(jià)攪拌效果，一般評價(jià)攪拌效果的指標用混合時(shí)間來(lái)衡量，所用的提合時(shí)間越短，攪拌器就選擇得越好。

　　2、互不相溶液體的分散：這種操作且的是互不相溶的液體相互接觸，相互充分分散，以有利于傳質(zhì)或化學(xué)反應，或制備懸濁液和乳化液。在攪拌作用下進(jìn)行萃取、傳質(zhì)或化學(xué)反應時(shí)，其評價(jià)指標是傳質(zhì)速度與反應時(shí)間，而這時(shí)攪拌的作用是使液相分散細化，增大液相接觸面積、增大傳質(zhì)系數和反應速度，在制備懸濁糧和乳化液時(shí)，攪拌使液滴細化，增大相對接觸面積。

　　3、氣液相的接觸：這種攪拌的作用與不互溶液體的接觸類(lèi)似，使反體成為微細氣泡，在液相中均勻分散，形成穩定的分散質(zhì)，或提高傳質(zhì)系數，增強液體吸收氣體，有氣液相發(fā)展化學(xué)反應等。其評價(jià)指標是當氣體流速一定時(shí)，氣體在液相中分散效果好，傳質(zhì)速率高。

　　4、固液相的分散：固液相的攪拌用途較廣，有時(shí)是制備均勻懸浮液，有時(shí)是固體的溶解，有時(shí)是固液柏間發(fā)生化學(xué)反應，有時(shí)是固相在液體中洗滌，有時(shí)分從過(guò)飽和溶液中析出晶體等。遣些過(guò)程雖然目的不相同，但是對流動(dòng)狀態(tài)都有個(gè)共同的要求，就是要固體顆粒在液體中均勻地懸浮起來(lái)。

 山東攪拌槳生產(chǎn)廠(chǎng)家制作專(zhuān)家 http//www.tee3.cn